番茄豆腐

食材用料：

• 番茄

• 豆腐

• 薑蒜

• 鹽

• 雞精

• 番茄醬

• 西蘭花

食譜做法：

1.1我用的番茄醬–用了三包
番茄炒軟了之後加進去
其是我覺得是不是先炒了番茄醬再放番茄更好。

2.2番茄切片
鍋裡放油薑蒜爆香
然後把番茄放進去炒
加一點點水，炒一會之後放點鹽，這樣爛的比較快。

3.加豆腐了
嫩豆腐，大愛
加雞精進去炒。

4.讓豆腐和番茄煮的久一點
我是等到豆腐快煮爛的時候放西蘭花
西蘭花先焯水。

5.把他炒勻
之前放了調味所以就不用再放了
炒勻之後就好了。