褡褳火燒

食材用料：

• 麵粉

• 蔥

• 薑

• 雞肉

• 雞蛋

• 鹽

• 胡椒粉

• 酒

• 花椒

• 油

食譜做法：

1.1肉餡裡放入鹽胡椒粉料酒花椒油雞蛋攪拌均勻向一個方向攪拌攪拌至粘稠（有豬肉的還是用豬肉把）

2.2溫水和麵和好醒半個小時

3.醒好的麵團揪成劑子搟成長方形把肉餡均勻的放在裡麵像疊被子一樣把疊起來兩頭稍微捏一下不讓會露的哦

4.電餅鐺裡放油放入火燒煎制兩麵金黃即可