杏鮑菇炒木耳

食材用料：

• 臘肉 半條

• 杏鮑菇 1個

• 木耳 1小把

• 胡蘿卜 1根

• 青蒜 3棵

• 生抽

• 雞粉

• 蠔油 半湯匙

食譜做法：

1.1臘肉切片蒸熟。

2.2木耳洗凈浸泡3小時。

3.1熱油鍋，下臘肉略炒。

4.2杏鮑菇、胡蘿卜切片，青蒜切段。

5.放入杏鮑菇、木耳翻炒。

6.然後再下胡蘿卜翻炒至熟。

7.最後放入青蒜，蠔油、生抽調味，即可出鍋。

食譜小貼士：

菜，你可以放棄那些煎炸炒煮，以及鍋裡噼裡啪啦的熱熱鬧鬧，用幾分鐘的時間，做一道簡簡單單的營養的杏鮑菇炒菇木耳。臘肉、蠔油、生抽都有咸味，鹽可不放。