雞蛋三明治

雞蛋三明治的做法

食材用料:

  • 雞蛋 3個

  • 切片麵包 6片

  • 黃瓜 半根

  • 火腿 50克

  • 蛋黃醬 20克

  • 少許

  • 白胡椒 少許

  • 沙拉醬 10克


食譜做法:

雞蛋三明治的做法圖解1

1.1鍋中放入雞蛋,添入清水沒過雞蛋,燒開後煮10分鐘,撈入後放入冷水中浸涼再剝去蛋皮。


雞蛋三明治的做法圖解2

2.2黃瓜洗凈切成薄片,火腿切成薄片。


雞蛋三明治的做法圖解3

3.煮好的雞蛋切成小丁,放入蛋黃醬攪拌勻。


雞蛋三明治的做法圖解4

4.再放入鹽和白胡椒,拌勻。


雞蛋三明治的做法圖解5

5.將雞蛋抹到一片麵包片上。


雞蛋三明治的做法圖解6

6.再放上一片麵包片,輕輕摁壓,用麵包刀切去四邊,再對角切下分成四份三角形。把沙拉醬倒在黃瓜火腿上拌勻,再做成正方形的火腿黃瓜的。


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