香辣蝦

食材用料：

• 鮮蝦

• 青椒

• 紅椒

• 蒜

• 生薑

• 小蔥

• 乾紅椒

• 花椒

• 鹽

• 白酒

食譜做法：

1.鮮蝦洗凈剪去蝦須備用。

2.1熱鍋冷油，下入鮮蝦。

3.2把用料都準備好。

4.1鍋底留油，放入除蝦子外的其他用料炒出香味。

5.2炒至出蝦油盛起備用。

6.放入鮮蝦炒勻。

7.放適量鹽和少許白酒炒勻即可出鍋。