炸蘿卜丸子

食材用料：

• 蘿卜

• 麵粉

• 雞蛋

• 油

• 鹽

• 花椒麵

食譜做法：

1.1用手攥去水分，打入2個雞蛋。

2.2蘿卜洗凈，用擦子擦成絲，放適量鹽醃制10分鐘左右。

3.放適量鹽，加適量麵粉和花椒麵，拌勻。

4.鍋內放適量油，燒至5成熱。用手捏出丸子（從虎口擠出），放入油中。

5.炸至金黃，撈出即可。

食譜小貼士：

1、油熱以後，調小火。
2、丸子捏的小點，那樣熟的快點，也好吃，我做的就大了點。
3、用綠豆麵最好了，可惜傢裡沒有啦，麵粉的多少自己要適當調節，多了也不好吃~~