食材用料:
豬肉餡 150克
玫瑰大頭菜 100克
青椒 50克
調料料酒 1茶匙
老抽 1茶匙
食譜做法:
1.1將青椒洗凈後,切成丁,大頭菜也切成丁。
2.2準備材料。
3.鍋中放少許油,倒入肉餡炒熟。
4.放入大頭菜。
5.加入青椒丁。
6.倒入料酒和老抽,翻炒後即可。
食譜小貼士:
1,此菜是雲南名菜2,如果沒有大頭菜,可以用袋裝的大頭菜也一樣味美。3,如果有紅椒加入一點,顏色也非常漂亮。4,如果把大頭菜換成西紅柿,就是紅三剁。
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
豬肉餡 150克
玫瑰大頭菜 100克
青椒 50克
調料料酒 1茶匙
老抽 1茶匙
1.1將青椒洗凈後,切成丁,大頭菜也切成丁。
2.2準備材料。
3.鍋中放少許油,倒入肉餡炒熟。
4.放入大頭菜。
5.加入青椒丁。
6.倒入料酒和老抽,翻炒後即可。
1,此菜是雲南名菜2,如果沒有大頭菜,可以用袋裝的大頭菜也一樣味美。3,如果有紅椒加入一點,顏色也非常漂亮。4,如果把大頭菜換成西紅柿,就是紅三剁。