香甜糯米藕

食材用料：

• 蓮藕 3節

• 糯米 80克

• 紅糖 50克

• 白糖 80克

• 大棗 5-6顆

• 蜂蜜

食譜做法：

1.將所有的食材準備好。

2.12糯米提前用溫水泡20分鐘。

3.21藕去皮後切開一頭。

4.把泡好的糯米塞入藕孔中。

5.裝的過程中可隨時將藕在桌上輕敲，糯米會沉到孔的底部，也可用筷子幫忙疏通或是用油漏。

6.裝滿糯米後，將切開的蓋子復原，用牙簽固定。

7.藕放入鍋中，放入大棗、紅糖、白糖，加水沒過藕。煮30分鐘。

8.藕煮熟後取出。

9.晾涼後切片或切塊，吃的時候淋上蜂蜜即可。