炸蘿卜丸子

食材用料：

• 蘿卜一根

• 雞蛋一個

• 麵粉

食譜做法：

1.蘿卜洗乾凈削皮，用擦子將蘿卜擦成絲（小心不要擦著手，剩一點時用刀切碎）；

2.1將蘿卜用手抓成團。

3.2秋天的蘿卜水分充足，需用手攥一攥水分，將麵粉、雞蛋和一點鹽放入攪拌均勻，麵粉的量是使蘿卜可以成團即可，多放不好吃。

4.油熱後放入，中火炸成金黃色即可。