宮廷桃酥

食材用料：

• 普通麵粉

• 低筋麵粉

• 核桃仁

• 雞蛋

• 泡打粉

• 細砂糖

• 玉米油

• 小蘇打

食譜做法：

1.將玉米油、雞蛋液和細砂糖倒入盆中。

2.用筷子混合均勻。

3.所有粉類混合過篩，倒入另一個盆中。

4.在粉中倒入切碎的核桃仁，混勻。

5.把2倒入4中，揉成光滑的麵團。

6.把麵團等分成若乾份，取一份搓成小球

7.在鋪了油紙的烤盤上壓扁。

8.同樣的方法做好其他幾個麵團，烤箱中層，180度，約15分鐘至表麵金黃即可。

食譜小貼士：

表麵上色後要立即取出，不然餘溫會讓桃酥口感變苦哦。