蒜泥菠菜

食材用料：

• 菠菜

• 蒜

• 鹽

• 蠔油

食譜做法：

1.菠菜洗凈瀝乾水。

2.蒜剁成末，備用。

3.鍋裡放水澆開，下菠菜。

4.大略焯1分鐘撈出瀝乾水份。

5.鍋裡放油，下一半蒜泥下去。

6.倒入菠菜炒一分鐘。

7.接著加入鹽和蠔油炒勻。

8.最後下另一半蒜泥炒幾下就可出鍋了。

9.好吃的菠菜出鍋了。