玫瑰沁香木耳

食材用料：

• 玫瑰花瓣 幾片

• 芹菜 200克

• 黑木耳 50克

• 白醋

• 鹽

• 雞精

• 香油

食譜做法：

1.玫瑰花瓣用淡鹽水泡10分鐘並洗凈。

2.1鍋內放水，加少許鹽和植物油，水開後放黑木耳和芹菜焯一下，撈出馬上浸入冷水中。

3.2黑木耳泡發洗凈撕成小瓣，芹菜洗凈切段。

4.將黑木耳和芹菜瀝乾水分，放一個大碗中。

5.放入玫瑰花瓣，加適量鹽、雞精、白醋、香油攪拌均勻即可。