香辣蝦

食材用料：

• 蝦

• 麵包糠

• 玉米片

• 蔥薑蒜

• 乾辣椒

• 胡椒粉

• 油

• 糖

• 鹽

食譜做法：

1.食材圖，蝦剪掉足和須，洗凈。蔥薑蒜切米。

2.熱鍋冷油，下蔥薑蒜米，炒香。

3.下入蝦，翻炒。

4.翻炒至變紅，加入鹽和糖，翻炒均勻後，盛出。

5.洗過，熱鍋少油，小火煸炒麵包糠和玉米片。加入鹽糖和辣椒粉調味。

6.麵包糠泛黃後，加入蝦，炒勻，使調料和蝦裹到一起。

7.盛盤，開吃。