菠菜粉絲

菠菜粉絲的做法

食材用料:

  • 菠菜

  • 粉絲

  • 蒜泥

  • 熟芝麻

  • 雞精

  • 香油


食譜做法:

1.菠菜洗凈,用沸水焯熟,沸水中要放一勺食用油和一點點鹽!然後焯好後,要迅速放入涼水中。這樣為了使菠菜的顏色更加翠綠!(這可是讓你的涼拌菜更好看更好吃的秘訣喲!)。


2.把菠菜撈出來,瀝乾。


3.粉絲用溫水泡軟,放入沸水中煮熟,瀝乾。


4.將菠菜、粉絲放在一起,加入鹽、醋、雞精、香油、蒜泥、熟芝麻拌勻即可。如果傢裡麵有芝麻醬,活一點芝麻醬放進菠菜粉絲裡一起拌,更香哈。


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