食材用料：
低粉
芒果
細砂糖
牛奶
雞蛋
鮮奶油
黃油
食譜做法：
1.準備原料
2.芒果垂直原於案板
3.以果核為中心右切一刀
4.左切一刀
5.切出兩半
6.去皮
7.切條備用
8.牛奶置容器內
9.篩入低粉，攪拌均勻
10.雞蛋內加入15g細砂糖攪拌均勻
11.將雞蛋液倒入麵糊內，攪拌均勻
12.加入融化的黃油，攪拌均勻並過篩
13.平底鍋將麵糊攤成麵餅（平底鍋內不用加油，或薄薄塗抹一層油）
14.鮮奶油內加入25g細砂糖
15.打發至有直立尖角
16.取一張餅
17.塗一層奶油，加入芒果條，再塗層奶油
18.包成方形即可
19.好吃的芒果班戟
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