炸醬麵

食材用料：

• 手搟麵

• 肉餡

• 黑木耳

• 黃瓜

• 油

• 蔥

• 黃醬

• 味精

食譜做法：

1.黃瓜和木耳洗凈後黃瓜切絲，木耳切丁。

2.鍋裡放油放入蔥花炒香後放入肉餡炒散。

3.放入木耳和黃醬繼續翻炒。

4.最後放點蔥花和味精即可。

5.鍋裡放水，等水燒開後放入點鹽防止粘鍋。
放入麵條迅速攪散，不斷的攪動。

6.等麵煮熟之後撈出，過下涼水。

7.瀝乾水分裝碗。

8.麵條上麵放上黃瓜絲和醬料再撒點白芝麻就可以了。