可樂雞翅

食材用料：

• 雞翅

• 可樂

• 鹽

• 白砂糖

• 生薑

食譜做法：

1.食材如圖。個人覺得可口可樂的百事的甜，效果更好。

2.雞中翅洗凈，用刀劃條口子讓調料入味，加入薑片、蔥白、花椒、生抽、糖、料酒醃制20分鐘；

3.鍋裡加入少許油，將醃制好的翅中、生薑小火慢慢煎幾分鐘，直到雙麵開始金黃；

4.沿鍋邊慢慢倒入可口可樂，加少許生抽，大火煮開轉中火繼續煮制；最後加一點淀粉，使醬汁黏稠，然後轉大火收乾醬汁即可。