食材用料：
麵粉 500g
水 250g
酵母 2g
紅糖 100g
食譜做法：
1.紅糖和麵粉混合，（如果糖有結塊，可以用料理機打一下）。
2.酵母溶於水，加入麵粉中，揉成稍硬的麵團。餳20分鐘，揉成長條狀。
3.切成30g-50g左右的一個小劑子。
4.把小劑子搟成圓形的麵皮。
5.在放入糖餡。
6.然後捏合成糖三角的樣子。
7.放入蒸屜中，入鍋，餳20-40分鐘再開火，鍋開後蒸20分鐘即可。
食譜小貼士：
紅糖加熱後會熔化，溫度很高，吃的時候一定要註意小口咬，防止燙傷
在普通超市裡一般少見在包裝上表明中筋、高筋、低筋粉的麵粉，所以用富強粉就好了
蒸好時，別著急掀鍋蓋，關火放幾分鐘後，再掀蓋，會保證麵皮不出現凹凸不平的怪樣子
冬天發麵時間會較長，夏天發麵的時間會短，熱的時候，大概半個多小時即可，註意觀察，別發過了，麵會酸掉
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