西紅柿炒雞蛋

食材用料：

• 雞蛋

• 西紅柿

• 黃瓜

• 鹽

• 味精

• 白砂糖

食譜做法：

1.雞蛋打到碗裡，打散備用。

2.西紅柿洗凈去根，用刀切成滾刀塊。

3.黃瓜切成片，備用。

4.炒鍋放油，把雞蛋炒熟，用盤子盛出。

5.從新做上炒鍋，下入西紅柿，加鹽、白砂糖翻炒。

6.西紅柿炒熟以後，順次加入雞蛋、瓜片迅速翻炒。

7.加入味精，把雞蛋、瓜片、西紅柿翻炒均勻，馬上出鍋。