蒜泥白肉

食材用料：

• 豬肘肉 200

• 黃瓜 1根

• 蒜蓉 30克

• 辣椒油

• 精鹽

• 醬油

• 醋

• 糖

• 香油

食譜做法：

1.1－2原料圖。

3.豬肘肉洗乾凈，冷水下鍋，大火燒開後轉中小火燜煮大概20分鐘，中間需要用大湯勺撇去浮沫。

4.把調料拌勻。

5.澆在肉片上即可食用。