可樂雞翅

食材用料：

• 翅中,翅根 看心情

• 蔥薑蒜 看心情

• 可樂 看心情

• 辣椒醬 看心情

• 鹽 看心情

食譜做法：

1.可樂一聽

2.買回來的翅中和翅根，在熱水裡焯一下，把血水和臟東西濾掉，大概煮十分鐘，時間太長，

3.起鍋，燒熱至6分熱，倒一點點油，（雞肉本身也有油）
記住。。。（熱鍋涼油這樣不粘鍋)
然後倒入雞肉，放點兒料酒
雞肉炒至金黃色加切好的蔥薑蒜，放生抽、老抽上一點點色

附：小貼士，用生薑把鍋擦一遍，也會不粘鍋

4.炒至金黃色了，倒入可樂，剛好蓋過雞肉，小火燉，大火收汁，
喜歡吃辣的朋友此時也可以放點兒辣椒醬再炒一下
哦也，好了、、、嘎嘎