桃酥

食材用料：

• 糖

• 雞蛋

• 泡打粉

• 小蘇打

• 色拉油

• 調和油

食譜做法：

1.先將油和糖混合均勻，再加入雞蛋調成糊狀，然後加入泡打粉、小蘇打，最後篩入麵粉，用塑料飯勺和成麵團。

2.取20g的麵團揉圓壓扁，刷蛋液，之後撒上少量黑芝麻，放入烤箱，上下火180度，中層，約15-20分鐘即可。

3.一般等冷卻了再吃口感更好，真是酥鬆極了！