葡萄乾瑪芬

食材用料：

• 低筋麵粉 100克

• 細砂糖 30克

• 泡打粉 6克

• 鹽 1.25克

• 雞蛋 20克

• 牛奶 80克

• 植物油 30克

• 葡萄乾 10克

食譜做法：

1.雞蛋打散，加入牛奶，植物油，麵粉，泡打粉，鹽，糖，葡萄乾混合均勻。

2.翻拌到所在材料全部濕潤即可，裝入模具中，8分滿。

3.烤箱中層，上下火，200度。

4.15分鐘即可。

食譜小貼士：

這款葡萄乾瑪芬蛋糕不僅美味可口，而且做法是我見過最簡單快速的，真正的0難度蛋糕，非常適合剛剛開始學烘焙的同學。