食材用料:
水 450毫升
薄荷葉 少許
草莓 10顆
紅酒 4湯匙
魚膠粉 5茶勺
糖 60克
食譜做法:
1.魚膠粉與糖混合,與60毫升水拌勻。待用。
2.將剩餘的390毫升水煮開,關火。
3.加入魚膠粉混合液。下紅酒拌勻。
4.待涼。
5.將草莓洗凈後切片放在小杯中,加入薄荷葉。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食。
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水 450毫升
薄荷葉 少許
草莓 10顆
紅酒 4湯匙
魚膠粉 5茶勺
糖 60克
1.魚膠粉與糖混合,與60毫升水拌勻。待用。
2.將剩餘的390毫升水煮開,關火。
3.加入魚膠粉混合液。下紅酒拌勻。
4.待涼。
5.將草莓洗凈後切片放在小杯中,加入薄荷葉。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食。