南瓜豆沙包

食材用料：

• 麵粉

• 酵母

• 牛奶

• 南瓜

• 糖

• 鹽

食譜做法：

1.南瓜削皮上鍋蒸熟壓成泥備用

2.溫熱牛奶放進酵母拌勻靜置一會

3.把混合了糖和鹽的麵粉倒進酵母水裡攪拌成團

4.麵團蓋保鮮膜放溫暖處發酵至原本的2.5-3倍大。排除空氣

5.麵團蓋保鮮膜放溫暖處發酵至原本的2.5-3倍大。排出空氣後粉成等份再靜置15分鐘

6.靜置完翰成中間厚邊緣薄的圓形包入紅豆沙陷料，包圓

7.包好的包子放進墊了濕紗佈的蒸爐裡最後醒發20分鐘，醒發完大火蒸15分鐘，蒸好了等3分鐘再取出

8.放涼後可以開吃了。