食材用料：
藕 500克
糯米 100克
桂花醬 少許
食譜做法：
1.將糯米提前半天用水泡好。
2.將藕洗凈去皮，在1/6處切開。
3.將泡好的糯米灌入藕節中。
4.將灌好糯米的藕節，用牙簽固定好。
5.將固定好的藕放入高壓鍋內，加入適量水，如喜歡甜口可加適量冰糖或者蜂蜜，燜20分鐘。
6.將燜好的藕節取出，切片，裝盤。
食譜小貼士：
糯米藕切片時，由於糯米的粘性，刀沾冷水，會有利於切片不黏刀。
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藕 500克
糯米 100克
桂花醬 少許
1.將糯米提前半天用水泡好。
2.將藕洗凈去皮，在1/6處切開。
3.將泡好的糯米灌入藕節中。
4.將灌好糯米的藕節，用牙簽固定好。
5.將固定好的藕放入高壓鍋內，加入適量水，如喜歡甜口可加適量冰糖或者蜂蜜，燜20分鐘。
6.將燜好的藕節取出，切片，裝盤。
糯米藕切片時，由於糯米的粘性，刀沾冷水，會有利於切片不黏刀。