酸甜丸子

食材用料：

• 白糖

• 水淀粉

• 洋蔥

• 青紅椒

• 番茄醬

• 丸子

食譜做法：

1.自制丸子入鍋炸透後，撈出控油。

2.取一個小碗，倒入兩份番茄醬、一份水、一匙白糖、一匙水淀粉，攪拌好備用。

3.鍋裡留底油，把小碗裡的調料倒入鍋裡小火煮開。

4.倒入炸好的丸子，均勻上漿。

5.最後加洋蔥和青紅椒即可。