食材用料：
銀魚
雞蛋
鹽
蔥
紅蘿卜末
食譜做法：
1.銀魚洗凈濾水。
2.雞蛋3個加鹽攪拌均勻。
3.切蔥花，紅蘿卜末。
4.炒鍋下油，放銀魚翻炒出水分盛出。
5.再放油，倒入蛋液，待蛋液稍凝固下銀魚翻炒。
6.放鹽，撒入蔥花，紅蘿卜末裝盤。
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銀魚
雞蛋
鹽
蔥
紅蘿卜末
1.銀魚洗凈濾水。
2.雞蛋3個加鹽攪拌均勻。
3.切蔥花，紅蘿卜末。
4.炒鍋下油，放銀魚翻炒出水分盛出。
5.再放油，倒入蛋液，待蛋液稍凝固下銀魚翻炒。
6.放鹽，撒入蔥花，紅蘿卜末裝盤。