家常豆腐

食材用料：

• 豆腐

• 胡蘿卜

• 黃瓜

• 豌豆

• 鹽

• 味精

• 醋

• 糖

• 醬油

• 朝鮮辣醬

食譜做法：

1.將配料清洗乾凈，切好備用。

2.將調料調成碗汁備用。

3.平底鍋燒熱，倒少許油，下入豆腐片小火慢慢煎至兩麵金黃。

4.炒鍋加熱，倒少許油，放入配料微炒。

5.將煎好的豆腐放入鍋中，倒入碗汁，燒至豆腐入味。最後倒入調好的淀粉。收汁出鍋即可

食譜小貼士：

這個家常豆腐是我改良版的，因為有加了朝鮮辣醬在裡邊，味道有種甜辣的感覺……