粉蒸肉

食材用料：

• 切片五花肉

• 蒸肉粉

• 甜麵醬

• 辣醬

• 醬油

• 白糖

• 料酒

• 雞精

• 蔥薑蒜

• 南瓜

食譜做法：

1.五花肉留皮切薄片

2.將五花肉片放入碗中，依次倒入甜麵醬、辣醬、醬油、白糖、料酒雞精和蔥薑蒜，攪拌拌勻，醃制半個小時（我醃制了3個小時，呵呵，貪婪！）

3.醃好後，用筷子清除掉蔥薑蒜，倒入蒸肉粉，如果太乾，可以加入適量清水，確保每片肉肉都穿上“粉粉裝”哈

4.南瓜切厚片平鋪在盤子裡，把裹好米粉的肉肉一片片夾到盤子裡擺好。大火蒸30分鐘即可