自制草莓醬

食材用料：

• 草莓

• 冰糖

• 白醋

食譜做法：

1.草莓去葉洗凈，放一點鹽泡10分鐘，去除可能存在農藥

2.撈出切成小塊

3.放入煮鍋，加冰糖。拌一下放置10分鐘出湯。

4.放爐子上小火開煮，要攪拌。加入幾滴白醋，

5.草莓變軟顏色變深，小火慢煲直至草莓沒有塊狀，變得濃稠即可，要不停的攪拌哦。

6.盛到盤中，嘗一口，又酸又甜，太美味了。

7.抹麵包片夾著吃，經典美味。或炸薯條，沾醬吃，比麥當勞的番茄醬好吃多了

食譜小貼士：

晾涼後裝入乾凈瓶子，最好裝到小瓶子裡，大瓶子來回開蓋容易壞。瓶子要涼乾，封好。放入冰箱，吃時挖一勺，可以吃很長時間。