香炸鵪鶉蛋

食材用料：

• 鵪鶉蛋 200g

• 油 適量

• 辣椒粉 適量

• 孜然 適量

• 花椒麵 適量

• 食鹽 適量

• 白芝麻 適量

食譜做法：

1.鵪鶉蛋煮熟，剝殼備用

2.鍋裡坐油

3.油熱後放進鵪鶉蛋，小火煎炸，至兩麵金黃

4.秘制蘸料：食鹽孜然芝麻花椒粉辣椒粉混合均勻

5.將炸好的鵪鶉蛋沾滿秘制蘸料就好了

食譜小貼士：

1.鵪鶉蛋剝殼不是很好剝，要耐心點哈
2.秘制蘸料是俺獨傢秘方，哈哈
3.其實最後可以用牙簽神馬的串在一起