蒜蓉西蘭花

食材用料：

• 西蘭花 一個

• 大蒜 6瓣

• 橄欖油 少許

• 鹽 少許

• 炒菜香 5ml（沒有可不放）

• 雞精 少許

食譜做法：

1.將西蘭花洗凈切成小朵

2.鍋中倒入水能沒過西蘭花，水開後倒入西蘭花炒熟。撈出備用

3.蒜切成蒜末，鍋洗凈，鍋中倒入適量橄欖油（涼鍋熱油），將蒜末炒香，蒜出香味後倒入西蘭花一同翻炒

4.加入炒菜香，加入焯西蘭花的水一小勺，加鹽、雞精調味收湯關火即可