涼拌油豆腐

食材用料：

• 荷蘭豆 適量

• 油豆腐 適量

• 蒜泥 少許

• 香蔥 少許

• 生抽 少許

• 醋 少許

• 鹽 少許

• 雞精 少許

• 香油 少許

食譜做法：

1.荷蘭豆洗凈去筋，切適當大小，過滾水焯一下撈出過涼水控乾備用

2.油豆腐切適當大小備用

3.將蒜泥、香蔥、生抽、醋、鹽、雞精、香油混合成調味汁備用

4.將切好的荷蘭豆、油豆腐和調味汁混合均勻即可