老虎菜

食材用料：

• 小青椒 1個

• 香菜 50g

• 小香蔥 50g

• 生抽 2湯匙

• 香醋 3湯匙

• 糖 0.5湯匙

食譜做法：

1.青椒、香菜、小香蔥洗凈後控乾水分切成末

2.生抽、香醋、糖放在小碗裡調勻

3.倒入混合好的青菜末中拌勻即可

食譜小貼士：

1、一定要用生抽（不要用海鮮生抽），如果喜歡吃口甜一點可以加大糖的量；
2、如果喜歡吃辣的，可以多加一個青椒，青椒籽比較辣隨個口味選擇去掉或不去掉；
3、碗汁要事先在小碗裡調勻後再倒入混合的青菜中。