聖誕樹沙拉

食材用料：

• 土豆

• 山藥

• 西蘭花

• 草莓

• 蝦仁

• 胡蘿卜

• 玉米粒

• 火腿

• 橄欖油

• 鹽

• 千島醬

食譜做法：

1.所有食材展示，土豆、山藥蒸熟備用，西蘭花焯水，焯水的時候可以鍋裡加些鹽以便入味，鹽水煮蝦後去皮去沙線備用，胡蘿卜切丁，火腿切丁備用，玉米粒備用，草莓洗凈備用。

2.土豆碾成泥，放入容器中。

3.土豆泥中加入玉米粒、火腿丁、胡蘿卜丁、蝦仁丁，再加入一小勺鹽。

4.把碗裡的材料抓勻，另取一個盤子，把拌勻的土豆泥做成倒圓錐形。

5.焯好的西蘭花加少許橄欖油拌一下，然後插在土豆泥上做造型。

6.看看做好的樣子吧，這樣就可以了，接下來把草莓一切為二備用。

7.把山藥碾成泥，捏成略比草莓小一點的圓形，做成雪人頭，用芝麻或者西蘭花上的顆粒裝飾眼睛。

8.把山藥球放在切開的草莓中間，再用牙簽把草莓和山藥泥穿在一起固定，做成雪人，拜訪在聖誕樹旁邊，再把千島醬淋在聖誕樹上即可。