涼拌麵

食材用料：

• 冰凍手搟麵

• 黃瓜

• 胡蘿卜

• 蒜

• 香菜

• 熟花生

• 熟黑芝麻

食譜做法：

1.準備250克冰凍手搟麵。

2.準備所有配料。

3.黃瓜、胡蘿卜分別切成絲。

4.蒜、香菜切末。

5.麻醬用水泄開，水要逐漸的添加（忽略我那恐怖的碗吧！）。

6.把泄好的麻醬、黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、香菜末及醬油、鹽、少量糖充分混合拌勻。

7.另起鍋煮熟麵條。

8.麵條撈出，拌上圖6中的拌料即可。

食譜小貼士：

配料和調料可依個人口味隨意添加。