咸鴨蛋炒南瓜

食材用料：

• 鹽

• 料酒

食譜做法：

1.南瓜去皮切薄片、咸鴨蛋去皮、蔥薑備用

2.1放入南瓜片翻炒，放入少許白糖，炒至南瓜片變軟時放入少少許鹽（咸鴨蛋已經很咸了）

3.2蔥薑熗鍋，7成熱後放入咸鴨蛋碾碎翻炒，倒入少許料酒，繼續翻炒

4.裝盤出鍋