酸甜拌雜蔬

食材用料：

• 胡蘿卜

• 包菜

• 黃瓜

• 蘋果醋

• 香醋

• 生抽

• 糖桂花

食譜做法：

1.將所有蔬菜洗凈切成絲備用

2.取一勺糖桂花，倒入大約3小勺量的果醋

3.添加半勺生抽，一勺香醋將所有調料拌勻

4.拌好的調料倒入蔬菜上

5.將調料和蔬菜拌勻

6.拌好的蔬菜靜置幾分鐘後再拌一次，讓蔬菜更入味

食譜小貼士：

加少許生抽是為了提鮮也可不加，生抽不要選擇一些比如海鮮味的，因為此類生抽太鮮會蓋住蔬菜的本味