涼拌綠豆芽

食材用料：

• 綠豆芽 一盤

• 海帶絲 一把

• 蒜 三瓣

• 老醋 一湯勺

• 海鮮醬油

• 鹽

• 辣椒油

• 糖

• 麻油

• 香菜末

食譜做法：

1.豆芽掐去根（覺得有點可惜），用開水焯熟（不要焯老了），用凈水過涼控水

2.海帶絲泡發用開水煮2分鐘，撈出控水

3.取一大碗，放入熟的食材，將蒜切成末，加入其它的調料，拌勻即可食用

食譜小貼士：

綠豆芽性寒，脾胃虛寒之人不宜久食。