豆腐三明治

豆腐三明治的做法

食材用料:

  • 豆腐

  • 火腿

  • 芝士

  • 黃瓜

  • 蟹肉

  • 麻醬

  • 雞精

  • 蒜末

  • 生抽

  • 醬油

  • 胡椒粉

  • 腐乳汁

  • 番茄醬


食譜做法:

豆腐三明治的做法圖解1

1.原料圖


豆腐三明治的做法圖解2

2.豆腐切成均勻的方薄片


豆腐三明治的做法圖解3

3.火腿和芝士片切成和豆腐同樣大小的方片,


豆腐三明治的做法圖解4

4.黃瓜切薄片


豆腐三明治的做法圖解5

5.鍋中燒開水,加半匙鹽,放入豆腐汆燙片刻


豆腐三明治的做法圖解6

6.撈出豆腐瀝乾,平底鍋燒熱,放入少許油,放入豆腐片煎至兩麵金黃,撈出吸乾油


豆腐三明治的做法圖解7

7.調醬汁原料


豆腐三明治的做法圖解8

8.調醬汁:乾凈的碗中,加入1勺芝麻醬,1/2醬油,1/2生抽,1/2醋,根據個人口味,加入適量胡椒粉,鹽,蒜末、雞精調味


豆腐三明治的做法圖解9

9.一片豆腐,放一片奶酪,再放一片黃瓜,抹一些醬料


豆腐三明治的做法圖解10

10.再蓋上一片豆腐,1片火腿,


豆腐三明治的做法圖解11

11.一片黃瓜,抹上些醬料(第二層我抹的腐乳醬)


豆腐三明治的做法圖解12

12.蓋上豆腐,用牙簽固定


豆腐三明治的做法圖解13

13.蟹肉切小塊,用牙簽將蟹肉固定好,澆上番茄汁


食譜小貼士:

醬汁根據自己口味可以隨意調

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