酸梅冬瓜球

食材用料：

• 烏梅乾 20g

• 山楂乾 20g

• 冬瓜 200g

• 甘草 10g

• 冰糖 40g

食譜做法：

1.準備熬制酸梅汁的原料：烏梅乾，山楂乾，甘草，冰糖

2.將烏梅乾，山楂乾，甘草用清水沖洗一下，去除雜質

3.砂鍋內加入足量的水，將洗凈的烏梅乾，山楂乾，甘草放進去，大火煮開

4.大火煮開後轉小火，慢熬20分鐘後，加入冰糖，繼續熬煮10分鐘即可