牛蒡沙拉

食材用料：

• 牛蒡 1支

• 草菇 8朵

• 甜蜜豆 10支

• 蝦 10尾

• 小西紅柿 10個

• 蕃茄沙司 2大匙

• 沙拉醬 4大匙

食譜做法：

1.牛蒡去皮，切段入水中煮熟，甜蜜豆入康寧的玻璃鍋熟爛撈起浸冷，由於康寧的鍋是玻璃的很容易看到甜蜜豆變成翠綠

2.草菇、蝦（帶尾）以開水燙熟，在浸冷備用

3.蕃茄醬調和美乃滋均勻，將燙熱的材料拼排於大盤、附調味醬供食