芥末菠菜

食材用料：

• 菠菜 一捆

• 芥末 適量

• 白背黑木耳 50克

• 紅薯粉 一把

• 水 適量

• 雞粉 少許

• 鹽 適量

• 香油 少許

食譜做法：

1.紅薯粉用冷水泡軟,沸水煮熟,然後冷水浸泡,瀝乾

2.菠菜去根洗凈,沸水焯熟,冷水浸泡,瀝乾

3.黑木耳泡發,切片,過沸水焯熟,撈出瀝乾備用

4.將粉條,菠菜,黑木耳混在一起,用芥末,水,雞粉,鹽,香油調成調味料,淋在上麵,攪拌均勻即可