剁椒皮蛋

食材用料：

• 皮蛋 4個

• 剁椒

• 細線 一小段

• 醋

• 白糖

食譜做法：

1.皮蛋去外殼，然後洗一下

2.皮蛋不要用刀切，不然粘在刀上不是很好，用細線拉兩道就行了

3.碗中剁椒一匙，醋倒一些，加些白糖，攪拌一下

4.倒在皮蛋上就行了