食材用料:
冬瓜
橙汁
蜂蜜或白糖
檸檬汁 少許
涼白開 一碗
食譜做法:
1.冬瓜去皮去內瓤,切成條狀(手指粗細),檸檬去皮,切成薄片(怕酸也可不用檸檬,用新鮮橙子口感更好哦)
2.鍋中加水,燒開後下冬瓜條,水再度沸起時立刻撈起,將焯水後的冬瓜條浸入涼白開中,冷卻後撈起放入橙汁中,加蜂蜜2勺(或白糖),檸檬汁少許(我喜歡酸酸甜甜的口感,所以檸檬多放了一點,不愛酸的朋友可不加檸檬汁,這樣成品則是甜甜的),蒙上保鮮膜,放入冰箱冷藏4—5小時即可
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