海蜇拌萵筍

海蜇拌萵筍的做法

食材用料:

  • 萵筍

  • 海蜇 適量

  • 雞精

  • 香油 少許


食譜做法:

1.萵筍去皮,切成絲,撒少許鹽拌勻醃制五分鐘


2.海蜇皮洗凈切成絲備用


3.萵筍絲擠出水份,拌入海蜇絲,再放入少許鹽和雞精,滴入幾滴香油


4.拌勻裝盆即可


食譜小貼士:

1、海蜇皮提前買來切成絲,用冷水浸泡去咸味。

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