涼拌蒲公英

食材用料：

• 蒲公英

• 鹽

• 蠔油

• 香油

• 雞精

• 熟芝麻

食譜做法：

1.蒲公英切成小段，將鹽，蠔油，香油，雞精調成汁一起拌勻，撒熟芝麻就ＯＫ了

食譜小貼士：

蒲公英又稱尿床草，對於利尿可是有非常好的效果；它具有豐富的維他命Ａ和Ｃ及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用；
另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的凈血功效；它的根則具有消炎的作用，可以治療膽結石和風濕。