涼拌折耳根葉

食材用料：

• 折耳根葉

• 醋

• 糖

• 香油

• 秘制熟油辣椒

• 生抽

• 鹽

• 蒜泥

食譜做法：

1.折耳根葉先用鹽和生抽醃上，吃時加入其它調料。

2.根據我的經驗，折耳根葉有些微苦，所以糖加的稍微多點有所掩蓋~

食譜小貼士：

藥理：
據說這個各種抗，但我個人的感覺是，感冒的時候吃這個特別好，很容易好起來。