胭脂冬瓜球

食材用料：

• 冬瓜

• 紫甘藍

• 白醋

• 白糖

食譜做法：

1.準備兩主料

2.紫甘藍剝兩片冼凈，放料理機加點水打成汁

3.汁水濾掉渣放鍋裡煮幾分鐘

4.將汁裝入碗中，倒2勺白醋

5.很神奇，顏色變得非常艷麗

6.冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球

7.挖好的球球

8.將冬瓜球沸水裡焯2-3分鐘

9.撈出放入紫甘藍汁中浸泡，放冰箱冷藏半個小時以上

10.吃的時候在上麵撒些糖即可！